Óleo de canola virando biodiesel

A canola tem origem genética de mutações de nabo e mostarda selvagem. Adaptada a climas mais frios. O início das plantações ocorreram no Canadá. No Brasil foi introduzida no RS e SC. Usada para óleo comestível segue para ser mais uma espécie a compor o bio diesel brasileiro. Produção foi de 72 ml ton. em 2016 para 353 mil em 2025. A produção de óleo é 405 da massa do grão, enquanto a soja o aproveitamento é de 20%. Rica em óleo e muito saudável tem mercado garantido de exportação.