Morango: Um novo estudo explica por que a fruta faz bem, para a
memória, e reduz o risco de demência. Um novo estudo, feito por
pesquisadores da Universidade de Cincinnati, nos Estados Unidos,
e, publicado na revista científica Nutrients, concluiu que o consumo
diário de morango, pode ajudar a reduzir o risco de demência, em
certas populações, de meia-idade. “Tanto os morangos, quanto os
mirtilos, contêm antioxidantes, chamados antocianinas, que têm
demonstrado uma variedade de benefícios à saúde, como melhorias
metabólicas e cognitivas”, disse Robert Krikorian, professor emérito
do Departamento de Psiquiatria e Neurociência Comportamental da
Faculdade de Medicina da Universidade de Cincinnati, em comuni-
cado. “Existem dados epidemiológicos que sugerem que as pessoas
que consomem morangos, ou mirtilos, regularmente, têm uma taxa
mais lenta de declínio cognitivo, com o envelhecimento.”
Fonte: Monitor de Conjuntura
