A queda de produção de cacau na África fez os preços aumentarem de U$2500 a ton. para U$ 10 mil em 8 meses. Agora há um refluxo e estabilizou em U$8500. Quais os motivos? 1) Seca africana reduziu em 60% a oferta do fruto. 2) Doenças nas plantações. Parece uma febre o interesse no produto. As empresas de chocolate disfarçaram o aumento. Implantaram um cardápio biscoitos de chocolate e reduziram a oferta de tabletes. Agora, surge um novo mercado do cacau. As amêndoas do fruto. Vendidos com a esperança de reduzir a inflação dos órgãos, redução de doenças cardiovasculares e redução do colesterol.
O agro e o desafio da mudança climática
O que fazer com a mudança climática. o óbvio parece que seja impedir. Não aceitar a adaptação como algo inexorável.