EUA pressionado por falta de carne bovina

Os produtores americanos sacrificaram mais matrizes do que a sua capacidade de reposição. há crise de abastecimento. Falta de controle, inspeção e regulamentação transforma o mercado rapidamente. Do abastecimento para escassez. Impressiona a falta de previsibilidade no maior mercado do mundo. É uma crise institucional prevista quando há desregulamentação desordenada.

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