Mação brasileira é de Santa Catarina

A produção brasileira de maçãs é de 850 mil ton. ano. São Joaquim é a cidade mais importante. produz 34% ou 289 ton. Seguem dados sobre a produtividade necessária rentável para sustentar uma família de 5 pessoas. A plantação é muito rentável como podemos observar nos dados da IA Chatgpt:

Dimensionamento (faixa típica)

  • Cenário conservador (margem R$ 20–25 mil/ha):
    Precisa de 4–6 ha10–15 mil árvores (adensado).
  • Cenário intermediário (margem ~R$ 35–40 mil/ha):
    3–4 ha7,5–12 mil árvores.
  • Cenário eficiente/mercado melhor (margem ~R$ 50 mil/ha):
    2–3 ha5–9 mil árvores.

Quantas árvores por hectare?

  • Tradicional: 1.000–1.500 árvores/ha (ex.: 4 x 2,5 m).
  • Adensado/moderno (porta-enxertos ananizantes como M.9): 2.500–4.000 árvores/ha (ex.: 3,5 x 1,0 m ou 4 x 0,8 m).
  • Para chegar aos números acima usei 2.500–3.000 árvores/ha como base.

Resumo rápido

  • Para comer em casa: 3–5 macieiras; área irrisória (<0,01 ha).
  • Para sustento financeiro de 5 pessoas: algo entre 2 e 6 hectares (aprox. 5 mil a 15 mil árvores), dependendo de produtividade, preço e eficiência de manejo/comercialização.
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