Fonte Google: “O Brasil tem 50,2 milhões de pessoas que não conseguem pagar por uma alimentação saudável, de acordo com dados divulgados em julho de 2025 pela FAO, o que representa 23,7% da população. No entanto, o país está fora do Mapa da Fome da ONU, um índice que mede a subnutrição, o que significa que menos de 2,5% dos brasileiros estão nessa condição.
Dados sobre a situação alimentar no Brasil:
- Insegurança Alimentar (falta de acesso a alimentos saudáveis): 50,2 milhões de pessoas (23,7% da população) não têm acesso a uma alimentação saudável.
- Fome (insegurança alimentar severa): O Brasil saiu do Mapa da Fome da ONU, indicando que a subnutrição, que afeta menos de 2,5% da população, está abaixo do patamar considerado crítico.
- Tendência de queda: O número de pessoas com insegurança alimentar grave (que vivenciam fome) caiu de 33,1 milhões em 2022 para cerca de 8,4 a 8,7 milhões em 2023 e 2024, segundo dados do IBGE e outras fontes.
- Políticas públicas: O governo federal lançou o Plano Brasil Sem Fome, com mais de 80 ações para combater a insegurança alimentar e nutricional, acessando o tema por meio de eixos como acesso à renda, redução da pobreza, e alimentação adequada.
Fatores que contribuem para a fome:
População em situação de rua: Pessoas em situação de rua são particularmente vulneráveis e não são incluídas nos dados do IBGE, necessitando de abordagens específicas como cozinhas comunitárias.
Vulnerabilidade de grupos: A fome e a insegurança alimentar afetam desproporcionalmente famílias chefiadas por mulheres e pessoas pretas e pardas.
Pobreza: As taxas de pobreza e extrema pobreza foram muito altas em 2021, mas caíram significativamente a partir de 2023, impactando o acesso à alimentação.”
