Ir ao supermercado é uma atividade um tanto quanto comum para a maioria das pessoas. Algumas já até sabem onde encontram determinados produtos, em quais corredores e prateleiras. Manter um ambiente, como o de um supermercado, em ordem, não é uma tarefa fácil. Quem conta detalhes desse dia a dia em um supermercado é sobre sub-gerente de loja, Paulo Rogério Souza Mendes.
O Democrático: Qual a função de um sub-gerente de supermercado?
Paulo Mendes: O sub-gerente tem tarefas administrativas e operacionais. Entre elas, abertura e fechamento de loja, acionamento de alarme, direcionamento de funcionários para as funções que estão habituados a fazer, movimentação de caixa, orientação, manutenção das prateleiras – para saber se não tem produto vencido, precificação, ter noção de estoque, entre outras. É uma função bem complexa.
O Democrático: É grande a responsabilidade de um Sin-gerente?
Paulo Mendes: Com certeza. É uma função que tem uma responsabilidade muito grande.
O Democrático: Como alcançou este cargo?
Paulo Mendes: Eu comecei como motorista, depois fui aprendendo um pouco de precificação, da parte de abastecimento, depósito, recebimento de mercadorias, passei pelo açougue, pelos frios, para ter uma noção de como tudo funcionava. O Pedro reparou que eu tinha potencial e me deu essa oportunidade.
O Democrático: Há quanto tempo trabalha nesta função?
Paulo Mendes: Nesta função estou há três anos, mas já trabalho no supermercado há seis anos.
O Democrático: Quais os seus planos para o futuro?
Paulo Mendes: A gente tem sempre vontade de crescer. Nós somos uma equipe e batalhamos para isso. Temos sempre que almejar algo maior, mas isso a gente deixa acontecer, com o tempo. As coisas têm que acontecer naturalmente, sem prejudicar ninguém.
O Democrático: Se considera um profissional completo?
Paulo Mendes: A gente está sempre aprendendo. Nesta função eu estou há apenas três anos e todo dia é um aprendizado. Todo dia a gente aprende uma coisa nova, aprende com o pessoal que tem mais tempo de casa. Não dá para dizer que a gente sabe tudo. Não tem como você estudar uma cartilha, passar na prova e ser sub-gerente. Você vai aprendendo no dia a dia.
O Democrático: Qual a dica para quem quer chegar onde você chegou?
Paulo Mendes: A gente tem que, primeiramente, ter força de vontade. Porque você não pode estacionar, entrar em um lugar e fazer aquilo para o resto da vida. Você tem que ter um objetivo maior. Além disso, muita fé, muito trabalho, sem querer pisar em ninguém e sem deixar que a avareza domine. Também tem que gostar de gente, porque você vai lidar diariamente com público.
